Kleines Gewürzlexikon

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Die ganze Welt der Gewürze - Herkunft, Verwendung, Rezepte. Lexikon, Kochbuch und Nachschlagewerk in einem.

Kleines Gewürzlexikon

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Details

DIE BEKANNTESTEN GEWÜRZE VON A-Z IM PORTRÄT
- Alles über Herkunft, Düfte, Aromen und Verwendung
- Wissenswertes über Inhaltsstoffe, Wirkungsweise und Anwendung
- Gewürze als Heilmittel bei verschiedenen Beschwerden
- Zahlreiche Rezepte für Süßes und Herzhaftes
- Klassische und exotische Gewürzmischungen und -pasten

Zusatzinformation

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Autor Anne Iburg
Auflage Nein
ISBN 978-3-89555-202-1
Einband Hardcover
Umfang 300 Seiten
Erscheinungsjahr Nein
Format 17,5 x 15,2 cm
Genre Kochen, Ratgeber
Herausgeber Nein
Verlag Dörfler Verlag

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