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Alte Obstsorten

VOM APFEL BIS ZUR ZUCKERPFLAUME
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Erika Schermaul
Buch
gebunden | 176 Seiten | 24,9 x 17,7 x 2,9 cm
  • HW19023
Beschreibung

Obstliebhaber aufgepasst!

Hier werden nicht Äpfel mit Birnen verglichen, sondern viele alte Obstsorten ganz neu entdeckt. Erika Schermaul blickt auf die lange Geschichte des Obstes in aller Welt und unterschiedlichste Verwendungsweisen, zeigt die Bedeutung in Mythologie, Volksglaube und Brauchtum. Roter Herbstkalvill, Gelber Heinrich, Blut- und Engelsbirne, Königin Hortense, Große Grüne Reneklode oder Graue Zibebe – wie herrlich das klingt und wie lecker das schmeckt! Mit wunderschönen alten Bildern und köstlichen Rezepten kommt hier ein Buch der ganz besonderen Art auf den Tisch!

ISBN 9783730602683
Verlag Ana Conda
Verarbeitung gebunden
Anzahl Seiten 176 Seiten
Anzahl Abbildungen zahlreiche Abbildungen
Format 24,9 x 17,7 x 2,9 cm